Chinatown, situata nel cuore di Manchester, è ricca di cucine straordinarie, ma è anche un mondo a sé stante. Se avete voglia di provare piatti deliziosi provenienti da tutto il mondo, come Cina, Giappone, Corea, Thailandia e Vietnam, solo per citarne alcuni! Chinatown è una tappa obbligata sulla mappa di Manchester.
Chinatown è ricca di storia e cultura ed è una caratteristica storica e ben nota di Manchester fin dall'arrivo dei primi coloni in città all'inizio del XX secolo. Nel 1948 aprì il primo ristorante cinese in Mosley Street, "The Ping Hong". Il mercato crebbe negli anni '70 e oggi Chinatown, come la conosciamo oggi, attrae ogni anno centinaia di visitatori da ogni dove.
Il magnifico arco che vi dà il benvenuto a Chinatown è vibrante, pieno di colore e decisamente spettacolare, e occupa il posto d'onore in Faulkner Street dal 1987. Fu costruito appositamente come dono dalla Cina, dopo che Manchester ricevette il riconoscimento per la sua meravigliosa ed eclettica ricchezza di cultura cinese. La struttura fu poi spedita dalla Cina in tre container e oggi vi dà il benvenuto in città con orgoglio.
Un'abbondanza di negozi accoglienti e invitanti vi accoglierà all'ingresso della seconda Chinatown più grande del Regno Unito. L'esterno colorato è invitante tanto quanto i profumi che provengono dai ristoranti e dalle panetterie che si affacciano lungo la strada, oltre a un'abbondanza di cultura e varietà.
Guardando indietro dalla strada principale, possiamo ammirare ancora meglio il magnifico arco decorato con i colori oro, blu e rosso, in tutto il suo splendore.
Uno dei negozi che ha subito attirato la mia attenzione si chiamava "La Art and Craft Gallery". Si trova proprio accanto all'Arco, nel cuore di Chinatown. Dall'esterno sembra modesto, ma una volta entrati, si viene immediatamente colpiti da un'abbondanza di straordinari articoli cinesi. Il soffitto è decorato con lanterne luminose e fuochi d'artificio, mentre gli scaffali sono pieni di pietre preziose, incenso e candele. Oltre a gioielli tradizionali.
La galleria offre un mix perfetto di prodotti cinesi tradizionali e moderni e si potrebbe passare ore ad ammirare i dettagli intricati del negozio stesso. È davvero una tappa obbligata se vi trovate a Chinatown.
Un'altra cosa per cui Chinatown è famosa, non solo a Manchester, ma in tutto il mondo, è il cibo. Visitatori da tutta la città, e persino dal mondo, vengono a Chinatown per provare alcuni dei meravigliosi sapori che ha da offrire. Con così tanta varietà, ho avuto difficoltà a scegliere dove andare! Ma un delizioso ristorante che ha attirato la mia attenzione si chiamava "Yang Singu". Sono specializzati in cucina cantonese e, con i loro 5 piani colorati, questo ristorante ha spazio per molti visitatori. Offre una selezione altrettanto ampia di piatti, incluso un menu completo di dim sum, i cui prezzi partono da 33,90 dollari! Quindi un altro posto perfetto da provare se visitate Chinatown.
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